ေသြးတိုးက်ေစ႐ုံသာမကဆီးခ်ိဳပါထိန္းေပးတဲ့ေစာင္းလ်ားသီး၁။အူမႀကီးကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္နိုင္ျခင္းေစာင္းလ်ာသီးမွာပါတဲ့ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ဓာတ္ေတြကကင္ဆာေရာဂါမျဖစ္ေအာင္တားဆီးေပးနိုင္ပါတယ္။ေဆးသိပၸံေလ့လာမႈေတြ
အရေစာင္းလ်ားသီးမွာပါတဲ့အမွ်င္ဓာတ္ကအစာအိမ္အူလမ္း ေၾကာင္းကအဆိပ္အေတာက္ေတြကိုနည္းပါးေစကာကင္ဆာျဖစ္ပြားႏႈန္းကိုေလ်ာ့ခ်ေပးနိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။၂။အေရာင္က်ေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာပါတဲ့ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ဓာတ္
ေတြနဲ႕Flavonoidsေတြေၾကာင့္ေရာင္ရမ္းမႈေတြသက္သာ ေစပါတယ္။အထူးသျဖင့္အေရျပားေရာင္ရမ္းလူနာေတြစားသင့္ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ေစာင္းလ်ားသီးမွာဗီတာမင္စီမ်ားစြာပါတာမို႔ေကာ္လဂ်င္ထုတ္လုပ္မႈကိုအားေပးပါတယ္
၃။ႏွလုံးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ပါတာေသြးတိုးကိုထိန္းညွီကာႏွလုံးက်န္းမာေရးကိုအေထာက္အကူျပဳပါတယ္။၄။နို႔တိုက္မိခင္ေတြစားသင့္ေစာင္းလ်ားသီးစားတဲ့နို႔တိုက္မိခင္ေတြမွာနို႔ပိုထြက္ဖို႔
အေထာက္အကူျပဳတယ္လို႔သိရပါတယ္။၅။အေလးခ်ိန္က်ေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာကယ္လိုရီ၊ကာဗြန္ဟိုက္ၿဒိတ္နည္းပါးၿပီးအမွ်င္နဲ႕အာဟာရဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္တာမို႔ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕အစာေျခခ်က္မႈကိုအားေပးကာဝိတ္က်ေစနိုင္ပါတယ္
၆။ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာဗီတာမင္စီပါဝင္မႈမ်ားတာမို႔ပုံမွန္စားရင္ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစကာေရာဂါေတြအလြယ္တကူဝင္လို႔မရေတာ့ပါဘူး။၇။ေသြးေပါင္ထိန္းညွီေပးျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာပါတဲ့ကယ္လ္စီယမ္၊
ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ေတြကႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းတာ၊ေသြးတိုးတာေတြကိုကာကြယ္ေပးပါတယ္၈။အစာေၾက၊ဝမ္းမွန္စျခင္း ေစာင္းလ်ားသီးမွာအမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာပါတာမို႔ပုံမွန္စားရင္ ေလပြျခင္း၊ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွာကင္းေဝးေစမွာပါ
၉။ဆီးခ်ိဳကိုထိန္းညွီေပးျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာအမွ်င္ဓာတ္နဲ႕တျခားဓာတ္ေတြမ်ားစြာပါတာမို႔ဆီးခ်ိဳသမားေတြဆီးခ်ိဳတက္ ေနရင္ေန႕စဥ္တလုံးပုံမွန္စားသင့္ပါတယ္၁၀အဆီဓာတ္ကိုခ် ေပးျခင္းေစာင္းလ်ားသီးပုံမွန္စားရင္ခႏၶာကိုယ္အတြက္
မေကာင္းတဲ့အဆီLDLကိုခ်ေပးၿပီးေကာင္းတဲ့အဆီHDLကိုတက္ေစပါတယ္။အသည္းအဆီဖုံးေရာဂါကိုေလ်ာ့ပါးေစတယ္လို႔ႂကြက္ေတြနဲ႕ေလ့လာထားမႈအရသိရပါတယ္။၁၁။ခႏၶာကိုယ္ကိုသန႔္စင္ေပးျခင္းေစာင္းလ်ားသီးကဆီးသြားမ်ား
ေစပါတယ္။ခႏၶာကိုယ္ထဲပိုေနတဲ့ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ေတြကိုဆီးထဲ ပါကာသန႔္စင္ေပးနိုင္ပါတယ္။၁၂။လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းကိုသက္သာေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာအေရာင္က်ေစတဲ့အာနိသင္ရွိတာမို႔လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းကိုသက္သာေစပါတယ္
တံေတြးပိုမိုထြက္ေစကာမေကာင္းတဲ့ပိုးမႊားေတြကိုနည္းပါးေစပါတယ္။၁၃။အိပ္ေရးဝေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာမဂၢနီဆီယမ္ႂကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီးႏွစ္ၿခိဳက္စြာအိပ္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။၁၄။မ်က္လုံးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစျခင္းဗီတာမင္ေအ
ႂကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔မ်က္လုံးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ေဆးဖက္အျဖစ္အသုံးျပဳပုံေစာင္းလ်ားသီးမွေဖ်ာ္ရည္သို႔မဟုတ္)ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကိုငါးေျပမႏွင့္ခ်က္စားက ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္ျခင္း၊ဆီးအိမ္ႏွင့္ည္းေျခအိတ္
တို႔တြင္ေက်ာက္တည္ျခင္းတို႔ကိုသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။ေစာင္းလ်ားသီးကိုစားေပးျခင္းျဖင့္ဆီးေရာဂါဝမ္းေရာဂါ၊သည္းေျခ၊ေက်ာက္ကပ္စတဲ့ေရာဂါမ်ားကိုကာကြယ္ေပးပါတယ္။ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွိသူမ်ားေစာင္းလ်ားသီးအစိမ္းကို
ငါးေျပမသို႔မဟုတ္အျခားငါးမ်ားနဲ႕ဓါတ္စာအျဖစ္မၾကာခဏခ်က္စားပါ။ေရာဂါကိုထိန္းေပးနိုင္ပါတယ္။အသီးမွည့္ကိုစားေပးျခင္းျဖင့္ဝမ္းခ်ဳပ္ေရာဂါ၊ေရငတ္ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကိုသၾကားႏွင့္စားပါကေအာ့အန္
ျခင္း၊အစာမေၾကျခင္းကိုေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ရွာလပတ္ရည္ေသာက္ေပးပါကအဖ်ားကိုေပ်ာက္ေစသည္။ေစာင္းလ်ားသီးကိုအျခားဟင္းလ်ာမ်ားႏွင့္ခ်က္၍စားပါကႏႈတ္ကိုၿမိန္ေစသည္။အတြင္းလိပ္ေခါင္းေရာဂါအတြက္
ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကိုဓာတ္စာအျဖစ္စားေပးရသည္ေစာင္းလ်ားသီးကိုခ်ဥ္ရည္ဟင္းခ်က္စားေပးပါကဆီးႏွင့္ဝမ္းကိုမွန္ေစသည္ႏႈတ္မၿမိန္ျခင္း၊အစားအေသာက္ပ်က္ျခင္း၊အစာမေၾကျခင္းျဖစ္လွ်င္ေစာင္းလ်ားသီးအစိမ္းကိုပါးပါးလွီး၍
ငါးႏွင့္ခ်က္စားျခင္းျဖင့္ေပ်ာက္နိုင္သည္။ရင္ဘတ္နာ၊ေလနာမီးယပ္ဝမ္းပ်က္၊အသံပ်က္ေရာဂါမ်ားအတြက္ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္၂၀လုံး၊သၾကား၅က်ပ္သား၊ပ်ားရည္၁၂က်ပ္ခြဲသား၊စမုန္စပါး၊စမုန္နီ၊စမုန္ျဖဴ၊စၿမိတ္မႈန႔္၂ပဲစီထည့္၍ေမႊၿပီး
၁၀ရက္ခန႔္ထားပါ။ထို႔ေနာက္ည၊နံနက္ေဆးရည္လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းက်ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္အဆိုပါေရာဂါမ်ားကိုသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္ပါသည္။ေစာင္းလ်ားသီးအေရွ႕ ေတာင္အာရွနိုင္ငံအႏွံေပါက္ေရာက္သည္။အစားစားခ်င္စိတ္
ကိုျဖစ္ေပၚေစသည္က်န္းမာေရးအတြက္အေထာက္အကူျပဳေသာအသီးျဖစ္သည္။ေစာင္းလ်ားသီးတြင္သံဓာတ္ဗီတာမင္ေအဗီတာမင္စီအမ်ားအျပားပါဝင္ၿပီးအဆီဓာတ္လုံးဝမပါဝင္ပါသတိျပဳရန္အခ်က္တြဲဖက္မစားရေစာင္းလ်ားသီးနဲ႕တြဲဖက္
မစားသင့္ေသာအစာငုံသားနို႔ရည္/ေရွာက္သီးေဆးဖက္ဝင္ျခင္း၁ကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိန္းေပနိုင္ျခင္းအရသာမွာခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ိဳခ်ဥ္းျဖစ္ၿပီးကယ္လိုရီ၃၃နဲ႕အဆီ0.48ဂရမ္ထက္မပိုပါကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိန္းေပးလိုသူေတြအတြက္အဆင္ေျပသည္
၂ေရေက်ာက္ကိုသက္သာေစျခင္းကေလးေတြမွာျဖစ္တတ္တဲ့ ေရေက်ာက္နဲ႕ဝက္သက္နာတိုအတြက္ေစာင္းလ်ား႐ြက္အျမစ္ကိုျပဳတ္ၿပီးရလာသည့္အႏွစ္ရည္ကိုလိမ္းေပးလွ်င္သက္သာေစသည္။၃အေရျပားက်န္းမာေစျခင္းေစာင္းလ်ား႐ြက္က
အေရျပားယားယံျခင္းစပ္ဖ်ဥ္းဖ်ဥ္းျဖစ္ျခင္းကိုသပ္သာေစၿပီးေသြးထြက္တာကိုရပ္တန့္ေစပါသည္။၄ဝမ္းမွန္ေစျခင္းအမွ်င္ပါဝင္မူျမင့္မားတဲေစာင္းလ်ားသီးအမွည့္မွာအစာေခ်စနစ္ကိုပုံမွန္ျဖစ္ေအာင္ထိန္းညွိေပးၿပီးဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုကာကြယ္ေပး
ပါတယ္။ေစာင္းလ်ားသီးကိုခ်ဥ္ရည္ဟင္းခ်က္စားပါကဆီးဝမ္းကိုမွန္ေစသသည္အတြင္းလိပ္ေခါင္းအတြက္ေစာင္းလ်ာသီးမွည့္ကိုဓာတ္စာအျဖစ္စားေပးရသည္။၅ေသြးလွည့္ပတ္မူကိုေကာင္းေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ျမင့္
မားစြာပါဝင္ျခင္းေၾကာင့္ႂကြက္တက္ျခင္းမျဖစ္ေစသလိုႂကြက္သားတစ္သ်ဴးေတြထဲမွာေသြးလွည့္ပတ္ျခင္းကိုေကာင္ေစသည္၆အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီTanninတန္နင္ျမင့္မားစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ဝမ္းေလ်ာတာကိုကုသ
ေပးနိုင္သလိုအူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာျပႆနာမ်ားရွင္းလင္း ေပးပါသည္၇လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းအရက္နာက်ျခင္းရင္ေအးေစသည့္အစာအျဖစ္တ႐ုတ္လူမ်ိဳးေတြကယုံၾကည္ထားၿပီးလည္ေခ်ာင္းနာနဲ႕အရက္နာက်ျခင္းအတြက္သက္သာေစတယ္
ဟုသတ္မွတ္ထားသည္။၈ႏွလုံးေသြးေၾကာက်န္းမာေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးမွာအစြမ္းထက္အင္တီေအာက္စီဒင့္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ပိုလီဖီႏွောပါဝင္မူမ်ားတာေၾကာင့္ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာင္ရမ္းမူမ်ားကိုေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
၉ကိုယ္ဝန္ေဆာင္သည္မ်ားစိတ္ခ်စြာစားလို႔ရျခင္းဗီတာမင္စီ ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္သျဖင့္ကိုယ္ဝန္ေဆာင္သည္မ်ားက်န္းမာေရးကိုအေထာက္အကူျပဳသည္ႂကြက္တက္ျခင္းကိုကာကြယ္ေပးသည္ေဟာ္မုန္းမ်ားကိုထိန္းညွိေပးၿပီးစိတ္ဖိစီးျခင္းကို
ေလ်ာ့က်ေစသည္။၁၀ေခါင္းကိုက္ဖ်ားနာျခင္းေစာင္းလ်ားသီးအမွည့္ကိုေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ျခင္းျဖင့္ေခါင္းကိုက္ဖ်ားနာတုတ္ေကြးေသြးတိုးေခ်ာင္းဆိုးျခင္းကိုသက္သာေစပါသည္၁၁မိခင္နို႔အထြက္မ်ားျခင္းနို႔တိုက္မိခင္ေတြေစာင္းလ်ား
သီးမွည့္စားျခင္းျဖင့္နို႔ထြက္ႏူန္းမ်ားေစသည္ဟုယူဆၾကသည္ဘ၁၂အစာမေၾက ျခင္းေစာင္းလ်ားသီးအမွည့္ကိုသၾကားနဲ႕စားပါကအစာမေၾကေအာ့အန္ျခင္းေပ်ာက္ကင္းေစသည္။၁၃ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္ျခင္းေစာင္းလ်ားသီးကိုငါးေျပမနဲ႕
ခ်က္စားပါကေက်ာက္ကပ္ဆီးအိမ္ႏွင့္သည္းေျခတို႔တြင္ေက်က္တည္ျခင္းကိုေပ်ာက္ကင္းေစသည္၁၄ခံတြင္းပ်က္ျခင္းေစ ာင္းလ်ားသီးအစိမ္းကိုငါးနဲ႕ခ်က္စားျခင္းျဖင့္အစာမေၾက ႏူတ္မၿမိန္ျခင္းအစားအေသာက္ပ်က္ျခင္းတို႔ကိုေပ်ာက္ကင္း
ေစသည္။၁၅ဆီးခ်ိဳေရာဂါသက္သာေစျခင္းေစာင္းလ်ားသီးအစိမ္အခ်ဥ္သီးႏွင့္မိမိႀကိဳက္ရာငါးတမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႕ခ်က္စားျခင္းျဖင့္သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္သည္။၁၆မ်က္လုံက်န္းမာေရဗီတာမင္ေအပါဝင္သျဖင့္မ်က္လုံးေရာဂါကူးစက္မူမ်ာကာကြယ္ေပးၿပီးမ်က္စိက်န္းမာေရးကိုအေထာက္အကူျပဳသည္