မုန့်ဟင်းခါးချက်နည်းပါ၀င်ပစ္စည်းများ၁။မုန့်ဟင်းခါးဖတ်၁ပိသာအတွက်ပြုလုပ်ပါမယ်၂ငါးကြင်း၄၀သား၃။ဌက်ပျောအူ၁ပင်အရင့်များဖယ်ပြီအနုများကိုပါးပါးလှီးပြီးလျှင်ဆနွင်း

လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၁ဇွန်းထည့်ကာရေရောစိမ်ထားပေးပါမှတ်ချက်ဆနွင်းစိမ်ခြင်းမှာဌက်ပျောအူများမမဲသွားရန်ဖြစ်သည်။၄။နံနံပင်၊ပဲသီး၊ပူစီနံ၁စည်းပါးပါးလှီးထားပါ

၅။ကြိုက်နှစ်သက်ရာအကြော်ဆီသတ်ရန်ပါ၀င်ပစ္စည်းများ၁။ကြက်သွန်နီ၃၀ကျပ်သားထောင်းထားပါ၂ကြက်သွန်ဖြူ၁၅ကျပ်သားထောင်းထားပါ၃။ဂျင်း၅ကျပ်သားထောင်းထား

ပါ၄။စပါးလင်၃ပင်နှုတ်နှုတ်စဉ်းထားပါ၅။ဆီ ၁၀ကျပ်သား၆။ငရုတ်ပွနီ၅ထောင့်ထောင်းပြီကြိတ်ထားကာငရုတ်သီးနှစ်ယူပါရ။ဆနွင်းမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၁ဇွန်း၈။ငရုတ်ကောင်းမှုန့်

စားပွဲတင်ဇွန်း၁ဇွန်းအမောက်၉။ကြက်သွန်နီ၂၀လုံး အခွံခွာထားပေးပါပြင်ဆင်နည်း၁။ငါးကြင်းကိုငံပြာရည်လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံးတ၀က်ဆနွင်းမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၃ပုံ၁ပုံ

စပါးလင်(၁ပင်)ထုထောင်းပြီးပြုတ်ထားပါ၂။ပြီးလျှင်ပြုတ်ပြီသားငါးကြင်းကိုအသားနွင်းပေးပါ၃။ရလာသောငါးကြင်းအရိုးများကိုစပါးလင်(ပါးပါးလှီးထားသောစပါးလင်များဖြင့်

ရောထောင်းပေးပါပြီမှရဖြင့်ကျင်ကာအရိုးပြုတ်ရေများကိုစစ်ယူထားပြီဖယ်ထားပေးပါချက်ပြုတ်နည်း၁။ဒယ်အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပြီးဆီပူလာလျှင်ထောင်းထားသောကြက်သွန်ဖြူ၊

ကြက်သွန်ဖြူ၊နီ၊စပါးလင်၊ဂျင်းတို့ကိုအရင်ဆီသတ်ပေးပါ၂။နောက်မှငရုတ်သီးအနှစ်၊ ဆနွင်းမှုန့်တို့ကိုထည့်ရောမွှေလိုက်ပါ၃။ပြီနောက်ငါးအသားများထည့်၊ငရုတ်ကောင်းမှုန့်

လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၁ဇွန်းစာထည့်မွှေလိုက်ပါမုန့်ဟင်းခါးစချက်ပါတော့မည်။၄ငါးဆီသတ်ပြီလျှင်မုန့်ဟင်းခါးချက်ရန်ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့အကွင်းလှီးထားသောဌက်ပျောအူ

များ၊ငါးဆီသပ်၊ငါးပြုတ်ရည်၊ငါးအရိုးထောင်းရည်များ၊ စပါးလင်2ပင်ထုထောင်းချည်ပြီသားတို့ကိုထည့်ကာရောမွှေလိုက်ပါ၅။ဌက်ပျောအူထဲအချိုအရသာများစိမ့်၀င်သွားရန်

အနည်းငယ်တည်ထားပေးပါ၆ဌက်ပျောအူနွမ်းသွားပါမှရေနွေး(7 လီတာကိုထည့်ပါ၇ဟင်းရည်ဆူလာလျှင်ဆန်လှော်မှုန့်၊ပဲကြက်မှုန့်တို့ကိုဟင်းရေကိုဇွန်းနဲ့မွှေရင်းဖြူးထည့်ပါတစ်

နေရာထဲသွန်ထည့်လိုက်လျှင်အခဲကြီးဖြစ်နေတတ်သည်ဟင်းရည်အပျစ်၊အကျဲပေါ်မူတည်ပြီးဆန်လှော်မှုန့်နဲ့ပဲမှုန့်ကိုချင့်ချိန်ထည်ပါအရသာအတွက်ကြက်သားမှုန့်၊ငံပြာရည်၁ခွက်

ဆားအနည်းငယ်သကြားတို့ကိုထည့်ပေးပါ၈။ကြက်သွန်နီအလုံးသေးများကိုအလုံးလိုက်ထည့်လိုက်ပါ၉။ကြက်သွန်နီများနူးသွားလျှင်မုန့်ဟင်းခါးဖတ်၊နံနံပင်၊ပဲသီး၊ပူစီနံမိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာအကြော်များထည့်၍ တည့်ခင်းသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီCrd