အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတဲ့လမ္းသရဲမုန့္(ခ)မုန့္ေရပါးလုပ္နည္းျမန္မာေတြပါးစပ္နဲ႕အစပ္အဟပ္တည့္သလိုသေရစာအေနနဲ႕စားျဖစ္ၾကတဲ့လမ္းသရဲမုန့္ကိုႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္လုပ္နည္းေလးကိုေဝမွ်ခ်င္ပါတယ္လမ္းသရဲမုန့္လုပ္ရန္
လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ားဆန္အစိမ္းမႈန့္၁၀က်ပ္၊သားတစ္ထုပ္၊ကုလားပဲအစိမ္းမႈန့္ထမင္းစားဇြန္း၃ဇြန္း၊ေကာ္မႈန္ထမင္းစားဇြန္း၄ဇြန္း၊ၾကက္ဥ၁လုံး၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး၃လုံး၊နနံပင္၁၀ပင္၊ေဂၚဖီတစ္ျခမ္း၊င႐ုတ္သီးစိမ္း၁၀ေတာင့္၊ပဲပင္ေပါက္၂၀၀ဂရမ္၊
ပဲျပဳတ္၂၀၀ဂရမ္၊ဆီ၅က်ပ္သား၊ဆားအနည္းငယ္၊ဟင္းခတ္မႈန့္အနည္းငယ္မဆလာအနည္းငယ္ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္ပုံမွန္ဆိုဆန္ကိုေရစိမ္မုန့္ႀကိတ္စက္နဲ႕ႀကိတ္ရအလုပ္ရႈပ္လိုအလြယ္နည္းနဲ႕ပဲလုပ္စားတာပါရွင့္ေမႊးဆန္အစိမ္းမႈန့္၁၀က်ပ္သား
တစ္ထုပ္နဲ႕ေမႊးေကာ္မႈန့္ထမင္းစားဇြန္းေလးဇြန္း၊ေမႊးကုလားပဲအစိမ္းမႈန့္ထမင္းစားဇြန္းသုံးဇြန္းမထည့္လဲရပါတယ္၊ပဲပါေတာ့ပိုစားေကာင္းတယ္ထင္လို႔ပါကိုေရာဆားနည္းနည္း၊ဟင္းခတ္မႈန့္နည္းနည္းထည့္ၾကက္ဥတစ္လုံးေဖာက္ထည့္ပါ။ၿပီးရင္ေရ
ထည့္ၿပီးေဖ်ာ္ပါမယ္။ေရကိုက်ဲက်ဲေလးေဖ်ာ္ပါမုန့္သားကြၽတ္ကြၽတ္ေလးျဖစ္ေအာင္လို႔ပါ။ပဲမႈန့္ေလးေတြကမေပ်ာ္ပဲက်န္ေနတာေလးေတြကိုရသေလာက္ေဖ်ာ္ၿပီးစစ္ဇကာနဲ႕စစ္ခ်လိဳက္ပါမုန့္ရည္ေဖ်ာ္ထားၿပီးရင္အထဲကအစာအတြက္ေဂၚဖီခပ္ပါးပါး
ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊င႐ုတ္သီးစိမ္း၊နံနံပင္၊ပဲပင္ေပါက္၊ပဲျပဳတ္ကိုႀကိဳက္တာေလးေတြထည့္ဖို႔အဆင္သင့္လွီးထားပါ။လမ္းသရဲမုန့္တစ္ခုစာဇြန္းနဲ႕ခပ္ယူပါ။မုန့္တစ္ခုလုပ္ၿပီးေနာက္တစ္ခုလုပ္ရင္ မုန့္ရည္ေလးကိုေသခ်ာေလးေမႊေပးအနည္ထိုင္တတ္လို႔ပါ။
ဒယ္အိုးထဲဆီအနည္းငယ္သာထည့္အပူေပးပါမုန့္ရည္ေလးကိုထည့္တဲ့အခါတစ္ခုစာအတြက္မွန္းၿပီးဇြန္းႀကီးနဲ႕ခပ္ဒယ္အိုးထဲထည့္ၿပီးတာနဲ႕ခ်က္ခ်င္းဒယ္အိုးေလးကိုလက္ကိုင္ကေနအလိုက္သင့္ေလးစက္ဝိုင္းပုံေစာင္းၿပီးအရည္ေလးေတြဒယ္အိုး
အႏွံ႕့ေရာက္ၿပီးမုန့္သားပါးပါးေလးရေအာင္လုပ္ရပါမယ္ၿပီးရင္အဆင္သင့္လွီးထားတဲ့ေဂၚဖီ၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊င႐ုတ္သီးစိမ္း၊နံနံပင္၊ပဲပင္ေပါက္၊ပဲျပဳတ္စတာေတြကိုျဖဴးလိုက္ပါ။ၿပီးလွ်င္ဆားအနည္းငယ္ဟင္းခတ္မႈန့္အနည္းငယ္ႏွင့္မဆလာေလး
ျဖဴးဆီကိုမုန့္သားေဘးေလးေတြႏွင့္အေပၚကေနနည္းနည္ျဖဴး ေပးပါ။ဆီဆမ္းျခင္းအားျဖင့္မုန့္ကိုကြၽတ္ကြၽတ္ေလးျဖစ္ေစပါတယ္။ထို႔ေနာက္အဖုံးေလးခဏအုပ္ပါ။ထည့္တားတဲ့အစာပလာေတြက်က္သြားေအာင္ျဖစ္ပါတယ္။က်က္ၿပီဆိုရင္ေတာ့
အလယ္ကေနေခါက္လိုက္ၿပီးလွ်င္ပိုကြၽတ္သြားေအာင္ေခါက္ထားတယ့္အတိုင္းေလးဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ေပးပါ။ဒါဆိုလမ္းသရဲမုန့္ေလးရပါၿပီရွင္လုပ္ရတာလြယ္ကူတာမို႔လုပ္စားၾကည့္က်ပါအုံးေနာ္။credit
