မကပ္တဲ့ဒယ္အိုးေတြNonstick cookwareသုံးရင္ဒါေတြကိုေတာ့ေရွာင္က်ဥ္ပါေဈးကြက္ထဲမွာေတြ႕ရမ်ားတဲ့မကပ္တဲ့ဒယ္အိုးေတြရဲ႕မ်က္ႏွာျပင္ေပၚမွာ polytetrafluoroethylene လို႔ေခၚတဲ့ဓာတုပစၥည္း
တမ်ိဳးသုတ္ထားပါတယ္ဒါေၾကာင့္၁။စတီးသို႔သံနဲ႕လုပ္ထားတဲ့ဇြန္း။ ေယာက္မ ေတြနဲ႕မသုံးပါနဲ႕သစ္သားသို႔ဆီလီကြန္နဲ႕လုပ္ထားတဲ့ဇြန္းကိုသုံးေပးပါ၂။ဒယ္အိုးရဲ႕ အထဲမွာဘာမွမထည့္ဘဲအၾကာႀကီးအပူေပးတာမ်ိဳးမသုံးသင့္ပါ
ဥပမာငပိဖုတ္ဖို႔ငပိနည္းနည္းေလးထည့္ၿပီးအပူေပးတာမ်ိဳး၃။အပူခ်ိန္မ်ားမ်ားျဖင့္ဆီျမႇုပ္ေၾကာ္ျခင္းdeep fryကိုလုပ္ျခင္းေရွာင္ပါ၄။ဒယ္အိုးပြန္းလြယ္တဲ့အစားအေသာက္ေတြမေလွာ္ပါနဲ႕ဥပမာေျမပဲေလွာ္ႏွမ္းေလွာ္စသျဖင့္
၅။ပူေနတဲ့ဒယ္အိုးကို ေဆးရန္အတြက္ခ်က္ခ်င္း ေရေအးမေလာင္းပါနဲ႕ဒယ္အိုးကလုံးဝေအးသြားမာေဆးေၾကာေပးပါ၆။ ေဆးတဲ့အခါေဖာ့အစိမ္းရင့္ေရာင္အၾကမ္းစားေဖာ့မသုံးရပါေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးသာသုံးပါေဆးရခက္တာမ်ိဳးဆိုေရခဏ
စိမ္ထားေပးၿပီးမွ ေဆးပါ၇။ခ်ဥ္တဲ့အစားအေသာက္မ်ားကိုခ်က္ျပဳပ္ျခင္းကို ေရွာင္ေပးပါခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္ခ်က္ျခင္းသံပုရာယိုထိုးျခင္းရဲ႕အခ်ဥ္ဓာတ္ေၾကာင့္အက္ဆစ္ဓာတ္ပ်က္စီး ေစနိုင္ပါတယ္၈။သိမ္းဆည္းတဲ့အခါ
အျခားေသာဒယ္အိုးမ်ားကိုအေပၚကထပ္ၿပီးသိမ္းဆည္းတာမ်ိဳး ေရွာင္ေပးပါ(ျခစ္ရာေတြမ်ားလာရင္ လည္းပ်က္စီး ေစနိုပ္ပါတယ္၉။သုံးပါမ်ားလာရင္ဒယ္အိုးထဲမွာအဝါေရာင္ဆီေခ်းေတြကပ္လာတတ္ပါသည္။ ေဖာ့နဲ႕သာ
ၾကာၾကာေလး ေဆးေပးပါအဝါေရာင္ဆီေခ်းေတြကလည္းပ်က္စီးနိုပ္ပါတယ္၁၀။ခ်က္ျပဳပ္တဲ့အခါမီးအားမျပင္းရပါမီးအား ေသးေသးနဲ႕အလယ္အလတ္ မီးအားကိုသာသုံးေပးပါ။ပုံမွာပါတဲ့အတိုင္းမကပ္တဲ့အလႊာကုန္သြားလို႔
ေအာက္ကအလူမီနီယံ(သို႔)စတီး ေပၚလာရင္ဆက္မသုံးသင့္ပါ။ခ်က္ျပဳတ္ရင္းနဲ႕ ဒယ္အိုးမကပ္ေအာင္သုတ္ထားသည့္ဓာတုပစၥည္းမ်ားအစားအေသာက္ထဲပါဝင္သြားနိုင္ပါသည္ဒယ္နီလို႔ေခၚတဲ့လွ်ပ္စစ္ဒယ္အိုးတခ်ိဳ႕မွာမကပ္တဲ့မ်က္ႏွာျပင္ပါေသာ္လည္းတ
ခ်ိဳ႕ေသာအသုံးျပဳသူမ်ားသည္စတီးဇြန္း ေယာက္မ တို႔ျဖင့္ အားရပါးရခ်က္ၾကသည္ကို ေတြ႕ဖူးပါသည္စတီးဇြန္း ေတြနဲ႕လုံးဝမခ်က္သင့္ပါက်န္းမာစြာေနထိုင္ခ်က္ျပဳတ္ရန္အတြက္သိသားသင့္သည့္အေၾကာင္းအရာေလးေတြကိုသိမွတ္ခဲ့သမွ် ျပန္လည္မွ်ေဝေပးလိုက္ပါသည္မူရင္းေရးသားသူအား ေလးစားစြာျဖင့္ခရက္ဒစ္ေပးပါသည္။